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Respecto al caf\u00e9, encontrar\u00e1s muchas opiniones diferentes. Por un lado est\u00e1n las de los amantes del caf\u00e9, que lo defienden por encima de todas las cosas. Por otro, los\u00a0no-amantes<\/em>\u00a0solo encuentran pegas a su consumo.<\/p>\n

Una vez os contamos lo\u00a0beneficioso que era el caf\u00e9 para tu carrera profesional. Hoy queremos desmontar unos cuantos mitos del caf\u00e9. Porque a nosotros nos gusta que se sepa la verdad sobre nuestra bebida preferida.<\/p>\n

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La\u00a0Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud\u00a0(OMS) niega que el caf\u00e9 sea una bebida adictiva. Una persona que toma caf\u00e9 a diario, mantiene constancia en las cantidades consumidas. Adem\u00e1s, aunque una persona acostumbrada a beber caf\u00e9 cada d\u00eda presente ciertos s\u00edntomas de abstinencia al dejar de tomarlo. El dolor de cabeza y la fatiga desaparecen a las 48 horas de haberlo dejado de tomar. Por lo que no puede ser reconocida como una sustancia adictiva.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”2- El caf\u00e9 produce insomnio” url_new_window=”off” use_icon=”on” font_icon=”%%279%%” icon_color=”#006748″ use_circle=”off” circle_color=”#006748″ use_circle_border=”off” circle_border_color=”#006748″ icon_placement=”left” animation=”top” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_icon_font_size=”off” icon_font_size=”96px” admin_label=”Blurb” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” disabled=”off”]<\/p>\n

Un caf\u00e9 tomado por la ma\u00f1ana ayuda a activarnos para comenzar el d\u00eda, mejora nuestra atenci\u00f3n e incrementa los niveles de alerta y la agilidad mental. Un par de tazas diarias no son causantes del insomnio. En cambio, tomar una taza de caf\u00e9 antes de ir a dormir puede modificar la calidad del sue\u00f1o.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”3- El caf\u00e9 deshidrata” url_new_window=”off” use_icon=”on” font_icon=”%%279%%” icon_color=”#006748″ use_circle=”off” circle_color=”#006748″ use_circle_border=”off” circle_border_color=”#006748″ icon_placement=”left” animation=”top” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_icon_font_size=”off” icon_font_size=”96px” admin_label=”Blurb” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” disabled=”off”]<\/p>\n

Lawrence Armstrong, profesor de la Universidad de Connecticut, realiz\u00f3 un estudio sobre el caf\u00e9 y la deshidrataci\u00f3n. Los resultados que obtuvo desmontaron un gran mito: el caf\u00e9 no deshidrata. Adem\u00e1s, el agua es uno de los ingredientes principales del caf\u00e9.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”4- El caf\u00e9 produce enfermedades” url_new_window=”off” use_icon=”on” font_icon=”%%279%%” icon_color=”#006748″ use_circle=”off” circle_color=”#006748″ use_circle_border=”off” circle_border_color=”#006748″ icon_placement=”left” animation=”top” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_icon_font_size=”off” icon_font_size=”96px” admin_label=”Blurb” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” disabled=”off”]<\/p>\n

Todo lo contrario, se ha comprobado cient\u00edficamente que el caf\u00e9 previene algunos tipos de c\u00e1ncer, la diabetes, la demencia y la depresi\u00f3n.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”5- El caf\u00e9 te hace engordar” url_new_window=”off” use_icon=”on” font_icon=”%%279%%” icon_color=”#006748″ use_circle=”off” circle_color=”#006748″ use_circle_border=”off” circle_border_color=”#006748″ icon_placement=”left” animation=”top” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_icon_font_size=”off” icon_font_size=”96px” admin_label=”Blurb” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” disabled=”off”]<\/p>\n

Si tomas caf\u00e9 con moderaci\u00f3n (2 o 3 tazas al d\u00eda) el caf\u00e9 no engorda. De hecho, las calor\u00edas que aporta depende de c\u00f3mo lo tomemos. No es lo mismo tomar un caf\u00e9 solo con una cucharada de az\u00facar que un caf\u00e9 cortado con leche entera y dos cucharadas de azucar. Adem\u00e1s, se ha comprobado cient\u00edficamente que el caf\u00e9 tiene una sustancia (termog\u00e9nicos) que ayuda a activar el metabolismo y reduce el apetito.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”6- El caf\u00e9 te vuelve sobrio” url_new_window=”off” use_icon=”on” font_icon=”%%279%%” icon_color=”#006748″ use_circle=”off” circle_color=”#006748″ use_circle_border=”off” circle_border_color=”#006748″ icon_placement=”left” animation=”top” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_icon_font_size=”off” icon_font_size=”96px” admin_label=”Blurb” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” disabled=”off”]<\/p>\n

Tras haber bebido alcohol, la primera hora, las personas suelen estar m\u00e1s alerta. En cambio, con el paso del tiempo, el alcohol incrementa la somnolencia. Es por eso que se cree que el caf\u00e9 te vuelve sobrio. Pero todo lo contrario, puede que el caf\u00e9 reduzca este cansancio producido por el alcohol, pero no elimina la embriaguez.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”7- El caf\u00e9 oscuro es m\u00e1s fuerte” url_new_window=”off” use_icon=”on” font_icon=”%%279%%” icon_color=”#006748″ use_circle=”off” circle_color=”#006748″ use_circle_border=”off” circle_border_color=”#006748″ icon_placement=”left” animation=”top” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_icon_font_size=”off” icon_font_size=”96px” admin_label=”Blurb” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” disabled=”off”]<\/p>\n

Aunque el sentido com\u00fan y las creencias nos digan que el grano de caf\u00e9 m\u00e1s oscuro tiene m\u00e1s cafe\u00edna, no es as\u00ed. El caf\u00e9 m\u00e1s oscuro tiene un sabor m\u00e1s fuerte que el caf\u00e9 hecho con granos m\u00e1s claros. En cambio, se ha demostrado que no tiene m\u00e1s cafe\u00edna, todo lo contrario, el caf\u00e9 m\u00e1s claro tiene m\u00e1s cafe\u00edna que el caf\u00e9 oscuro.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][et_pb_text background_layout=”light” text_orientation=”left” admin_label=”Text” use_border_color=”off” border_style=”solid” disabled=”off”]<\/p>\n

Fuente: Ebocame<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section background_image=”http:\/\/www.italiancoffeeblog.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Compra-cafe-Italian-Cofee-en-Mexico-compressor.jpg” transparent_background=”off” allow_player_pause=”off” inner_shadow=”off” parallax=”off” parallax_method=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” make_equal=”off” use_custom_gutter=”off” fullwidth=”off” specialty=”off” admin_label=”Section” disabled=”off”][et_pb_row make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” use_custom_gutter=”off” gutter_width=”0″ allow_player_pause=”off” parallax=”off” parallax_method=”off” make_equal=”off” parallax_1=”off” parallax_method_1=”off” parallax_2=”off” parallax_method_2=”on” parallax_3=”off” parallax_method_3=”on” parallax_4=”off” parallax_method_4=”on” admin_label=”Row” custom_css_main_element=”text-shadow:1px 1px 7px rgba(0,0,0,0.9);” disabled=”off”][et_pb_column type=”4_4″ disabled=”off” parallax=”off” parallax_method=”off”][et_pb_text background_layout=”dark” text_orientation=”center” admin_label=”Text” use_border_color=”off” border_style=”solid” disabled=”off”]<\/p>\n

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