Aunque el caf\u00e9 tiene su origen en Etiop\u00eda y la pen\u00ednsula ar\u00e1biga,\u00a0es una de las bebidas favoritas del mundo occidental<\/strong>\u00a0y su consumo es generalizado en Europa y Am\u00e9rica. Su compuesto principal, la cafe\u00edna, es una\u00a0droga psicoactiva\u00a0con importantes efectos sobre nuestro sistema nervioso y, en los \u00faltimos tiempos, ha sido objeto de numerosos estudios cient\u00edficos. El \u00faltimo estudio publicado en julio de 2017 revela que\u00a0tomar tres tazas de caf\u00e9 al d\u00eda reduce el riesgo de muerte.<\/p>\n\n\n\n No cabe duda de que el caf\u00e9 tiene luces y sombras, pero a medida que avanzan las investigaciones parece que sus beneficios son mayores que sus perjuicios<\/strong>. El caf\u00e9 no es s\u00f3lo un poderoso estimulante (algo que es bueno para unas cosas, malo para otras), adem\u00e1s tiene un efecto vasodilatador y parece tener un efecto preventivo en la aparici\u00f3n de enfermedades como la diabetes o algunos tipos de c\u00e1ncer. Estas son las diez razones por las que el caf\u00e9 es beneficioso para la salud.<\/p>\n\n\n\n La cafe\u00edna es el componente m\u00e1s importante del caf\u00e9, y el psicoactivo m\u00e1s consumido del mundo<\/strong>. Nada m\u00e1s tomar un caf\u00e9, la cafe\u00edna act\u00faa en el cerebro, bloqueando un neurotransmisor, la adenosina, que hace que aumenten otras sustancias como la dopamina o la norepinefrina, que aceleran la actividad cerebral.<\/p>\n\n\n\n Muchos estudios realizados en humanos muestran que el caf\u00e9 mejora varios aspectos de la funci\u00f3n cerebral. <\/strong>Esto incluye la memoria, el \u00e1nimo, la vigilancia, los niveles de energ\u00eda, los tiempos de reacci\u00f3n y la funci\u00f3n cognitiva general. A cambio de estas ventajas el caf\u00e9 nos mantiene despiertos por m\u00e1s tiempo, lo que puede provocar trastornos del sue\u00f1o<\/strong>. Por eso la mayor\u00eda de expertos recomiendan no tomar m\u00e1s de cuatro tazas al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n La cafe\u00edna est\u00e1 presente en la mayor\u00eda de suplementos alimenticios que, se supone, nos ayudan a adelgazar. Es una de las pocas sustancias naturales que ayudan a la quema de grasas<\/strong>. La \u00fanica mala noticia, es que estos efectos positivos de la cafe\u00edna van disminuyendo en los grandes bebedores.<\/p>\n\n\n\n Muchos atletas toman varias tazas de caf\u00e9 antes de competir, ya que la cafe\u00edna aumenta los niveles de adrenalina<\/strong>. Esta hormona prepara a nuestro cuerpo para un esfuerzo f\u00edsico excepcional: hace que las c\u00e9lulas grasas descompongan la grasa corporal, liber\u00e1ndola como \u00e1cidos grasos libres, que usamos como combustible cuando hacemos ejercicio.<\/p>\n\n\n\n Solemos pensar en el caf\u00e9 como una simple mezcla de agua y cafe\u00edna, pero la infusi\u00f3n tiene muchos otros nutrientes esenciales para nuestro organismo. <\/strong>Una taza de caf\u00e9 contiene riboflavina (vitamina B2), \u00e1cido pantot\u00e9nico (vitamina B5), manganeso, potasio, magnesio y niacina.<\/p>\n\n\n\n El caf\u00e9 es, adem\u00e1s, la mayor fuente de antioxidantes de la dieta occidental, pues\u00a0tiene m\u00e1s que la mayor\u00eda de frutas y vegetales.<\/p>\n\n\n\n La diabetes de tipo 2, la m\u00e1s frecuente, puede prevenirse con unos h\u00e1bitos de vida saludables: manteniendo un peso correcto y haciendo ejercicio. Pero la cafe\u00edna tambi\u00e9n parecer jugar un papel en la ecuaci\u00f3n. Diversos estudios han mostrado que\u00a0la gente que consume caf\u00e9 tiene un riesgo entre un 23 y un 50% menor de padecer diabetes<\/strong>. Hay investigaciones que elevan este efecto hasta un 67%. El por qu\u00e9 ocurre esto no acaba de estar claro, pero hay suficientes investigaciones para afirmar que, sea como sea,\u00a0el caf\u00e9 parece prevenir la aparici\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n\n\n\n Hasta la fecha no existe ninguna cura para la Enfermedad de Alzheimer y el p\u00e1rkinson, las dos principales enfermedades neurodegenerativas, y cada vez son m\u00e1s comunes debido al progresivo envejecimiento de la poblaci\u00f3n<\/strong>. Adem\u00e1s de los h\u00e1bitos de vida saludable, que parecen prevenir la aparici\u00f3n de ambos trastornos, parece que el consumo de caf\u00e9 tambi\u00e9n influye en su desarrollo.<\/p>\n\n\n\n Diversos estudios muestran que los bebedores de caf\u00e9 podr\u00edan tener un 65% menos de posibilidades de padecer alzh\u00e9imer, y entre un 32 y un 60% (seg\u00fan los estudios) de sufrir p\u00e1rkinson. Parece que la cafe\u00edna es la principal responsable de esto, ya que los bebedores de descafeinado no muestran ninguna ventaja.<\/p>\n\n\n\n El h\u00edgado es nuestra v\u00edscera m\u00e1s voluminosa y la que m\u00e1s funciones cumple en nuestro organismo. Una de las enfermedades m\u00e1s comunes en \u00e9ste es la cirrosis, \u00edntimamente relacionada con el alcoholismo, aunque tambi\u00e9n con la hepatitis. Combinar los espirituosos con caf\u00e9s, o apostar por el carajillo, no te va a librar de padecer la dolencia si no bebes con moderaci\u00f3n, pero parece que la gente que bebe m\u00e1s de 4 tazas de caf\u00e9 al d\u00eda tiene un 80% menos de posibilidades de padecer la dolencia.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan un estudio de la universidad de Harvard,\u00a0el riesgo de sufrir depresi\u00f3n disminuye cuando aumentamos el consumo de caf\u00e9, al menos en las mujeres, que es con las que se realiz\u00f3 el estudio.\u00a0Las mujeres que consumieron cuatro o m\u00e1s tazas de caf\u00e9 al d\u00eda desarrollaron la depresi\u00f3n en un 20% menos<\/strong>. De nuevo, la cafe\u00edna es la responsable de esta reducci\u00f3n, ya que las mujeres que consum\u00edan descafeinado no mostraron ninguna mejora.<\/p>\n\n\n\n El consumo moderado de caf\u00e9, adem\u00e1s, puede\u00a0reducir de manera significativa las probabilidades de suicidarse<\/strong>. Seg\u00fan se\u00f1ala el grupo de investigadores de la Escuela de Salud P\u00fablica de la Universidad de Harvard en Boston,\u00a0aquellos que toman caf\u00e9 a diario se suicidan hasta un 50% menosque las personas que no consumen dicha bebida en absoluto o que toman caf\u00e9 descafeinado. La cantidad propicia se encuentra entre las dos y cuatro tazas de caf\u00e9 al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Un grupo de investigadores de la Sociedad Americana para la Nutrici\u00f3n encontraron que el consumo de caf\u00e9 en cantidades elevadas\u00a0reduce el riesgo de sufrir c\u00e1ncer de colon. El estudio fue llevado a cabo en m\u00e1s de medio mill\u00f3n de personas y descart\u00f3 los beneficios del descafeinado. Finalmente, un estudio sueco que sali\u00f3 a la luz el pasado a\u00f1o tambi\u00e9n\u00a0vincul\u00f3 el consumo elevado de cafe\u00edna (cinco o m\u00e1s tazas diarias) con la\u00a0reducci\u00f3n del c\u00e1ncer de mama.<\/p>\n\n\n\n Es conocido que la cafe\u00edna aumenta la presi\u00f3n sangu\u00ednea, pero no aumenta el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular, sino todo lo contrario: parece que previene los infartos.<\/p>\n\n\n\n Una de las m\u00e1ximas autoridades acad\u00e9micas en esta materia, el profesor\u00a0Peter Martin,<\/strong>\u00a0que dirige el Instituto de Estudios del Caf\u00e9 en la Universidad de Vanderbilt, ha criticado la \u201casociaci\u00f3n err\u00f3nea\u201d entre la cafe\u00edna y las enfermedades card\u00edaca: \u201cEl pasado mes de junio se public\u00f3 un informe que recoge varios de los\u00a0estudios realizados durante la \u00faltima d\u00e9cada\u00a0que, precisamente,\u00a0relacionan el consumo en cantidades moderadas con una reducci\u00f3n del riesgo de padecer insuficiencias card\u00edacas<\/strong>\u201d. Unos beneficios que solo desaparecer\u00edan si se consumen m\u00e1s de cuatro o cinco caf\u00e9s al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: El Confidencial<\/a><\/p>\n\r\n1. Nos mantiene alerta<\/h4>\n\n\n\n
2. Nos ayuda a quemar grasas<\/h4>\n\n\n\n
3. Mejora nuestro rendimiento f\u00edsico<\/h4>\n\n\n\n
4. Contiene nutrientes esenciales<\/h4>\n\n\n\n
5. Disminuye el riesgo de padecer diabetes<\/h4>\n\n\n\n
6. Disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades neurodegenerativas<\/h4>\n\n\n\n
7. Protege el h\u00edgado de padecer cirrosis<\/h4>\n\n\n\n
8. Combate la depresi\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n
9. Reduce el riesgo de padecer ciertos tipos de c\u00e1ncer<\/h4>\n\n\n\n
10. Puede reducir el riesgo de sufrir un infarto<\/h4>\n\n\n\n