El proceso de fabricación del café, desde la semilla hasta tu taza
Te despiertas muy temprano, lo primero que haces es dirigirte hacia la cocina para poder prepararte esa taza de café que necesitas para poder despertar y comenzar con tus actividades. Muchas personas realizan ese mismo ritual diariamente, sabiendo que el primer sorbo...
LOS 8 TIPOS DE CAFÉ MAS POPULARES DEL MUNDO
¿DE DÓNDE PROVIENE EL CAFÉ? Se dice que esta planta es originaria de África, pertenece a la familia de las rubiáceas coffee, de las cuales existen dos tipos: arábica y robusta. La primera se cultiva en el continente africano, mientras que la segunda ha mutado...
Los tipos de grano de café más populares en el mundo
No existe lugar en el mundo donde no se consuma café. El café es uno de los productos más populares y comercializados en el mundo. Su historia se remonta al siglo XIII, aunque no está claro del todo. Se cree que fueron los ancestros de los etíopes los primeros en...
México, el onceavo productor de café a nivel mundial
El café mexicano es una delicia y muchas veces pasa desapercibido. Para impulsar el producto nacional es necesario considerar su historia y crecimiento a nivel mundial y el 2016 fue un gran año para el café en México. Se dice que el café llegó a México a finales del...
