Historia del café

Historia del café

La historia de cómo se extendió por todo el mundo el cultivo y el consumo de café es una de las más atractivas y románticas que pueda haber.  Esa historia empieza en el Cuerno de África, en Etiopía, donde el cafeto tuvo su origen probablemente en la provincia de...
Beneficios del Café

Beneficios del Café

¿Sabes que el café es una de las bebidas más consumidas del mundo por detrás únicamente del agua? Y es que diariamente en el mundo se pueden llegar a consumir más de 400 millones de tazas de café al día. Sin embargo, aunque esta revitalizante bebida tenga gran...
Mousse de chocolate negro y café

Mousse de chocolate negro y café

¿Eres de los que acompañas tu café con una onza de chocolate puro? Pues entonces creo que te va a encantar este mousse de chocolate negro y café. Aquí se unen estos dos ingredientes que combinan siempre bien, con lo que tienes un postre que suele gustar a muchos y que...
Desmontando 7 mitos sobre beber café a diario

Desmontando 7 mitos sobre beber café a diario

El consumo de café está rodeado de infinidad de mitos y afirmaciones falsas que pueden asustar a las personas que lo toman a diario. Es común escuchar cosas como que tomar una taza por la tarde te producirá insomnio y no podrás dormir por la noche, que puede provocar...
Café y cafeína, múltiples beneficios reales y mitos

Café y cafeína, múltiples beneficios reales y mitos

Análisis detallado de todos los beneficios para la salud que nos aporta el café y más concretamente la cafeína que contiene el mismo Café y cafeína han estado rodeados de polémica durante las últimas décadas, particularmente la misma cafeína y cualquier bebida que la...
CAFÉ EN EL MUNDO: ASÍ LO BEBEN

CAFÉ EN EL MUNDO: ASÍ LO BEBEN

No cabe duda que el café es uno de los motores del mundo. Despertar con una tacita es un privilegio y costumbre al que la mayoría estamos acostumbrados, ya sea por la necesidad de activarnos o por el puro placer del aroma cuando está recién hecho. Sin embargo, no en...
20 Curiosidades sobre el café y su cultivo

20 Curiosidades sobre el café y su cultivo

El café es uno de los cultivos más típicos y característicos de nuestro país, por eso te contaremos algunas curiosidades que probablemente no sabías sobre sobre el café y su cultivo: 1) Se pueden necesitar hasta cuatro años para que un árbol de café alcance su...
Curiosidades del café que probablemente no sabías

Curiosidades del café que probablemente no sabías

Tu primera bebida de la mañana es más interesante de lo que crees, ¡conócela! No hay mejor sensación que la que se tiene al comenzar un día más acompañado de un delicioso café. Es perfecto para calentar el cuerpo, despertar tu mente y llenarte de energía para...
11 BENEFICIOS DE TOMAR CAFÉ QUE DEBES CONOCER

11 BENEFICIOS DE TOMAR CAFÉ QUE DEBES CONOCER

El café se ha convertido en una de las bebidas más populares y consumidas de los últimos tiempos, ya sea por su particular sabor, por la capacidad de estimular gracias a la cafeína o simplemente por moda, pero nadie puede negar que es una verdadera delicia que va muy...