Dale un toque romántico a tu postre con el delicado olor a café.
Si no tienes la oportunidad de hornear esta receta es perfecta para ti porque solo necesitas de tu refrigerador. El café en un postre es el complemento perfecto para el final de tus comidas. ¡Invita a tus amigas!
Ingredientes:
- 1 base para pay de chocolate
- 1 tz de leche evaporada
- 1 cda de café soluble
- 1 cda de cocoa en polvo
- 1/2 barra de queso crema
- 1 bolsa de bombones
- 1 tz de crema batida
- 4 cdas de azúcar glass
Instrucciones:
- En una licuadora moler la leche, el café, la cocoa, el queso y los bombones hasta que se obtenga una mezcla lisa y tersa.
- Con una batidora montar la crema en forma de nieve, es decir que esté firme y que introduciendo una cuchara, al salir ésta, se formen picos.
- Con un batidor de globo incorporar la crema a la mezcla de café y bombón hasta que quede bien integrada.
- Verter la mezcla en la base de galleta y refrigerar hasta que esté firme la preparación.
- Servir con crema batida.
Fuente: Cocina con Alegría