Si no tienes la oportunidad de hornear esta receta es perfecta para ti porque solo necesitas de tu refrigerador. El café en un postre es el complemento perfecto para el final de tus comidas. ¡Invita a tus amigas!
Esta es una receta que no necesita Horno
Ingredientes:
- 1 barra Queso crema
- 2 paquetes Galletas María
- 1/2 lata Leche evaporada
- 1/2 lata Leche condensada
- 1 cucharada Café soluble o una taza de café expresso Italian Cofee
- 2 cucharadas Licor de café
- 1 cucharada de Esencia de vainilla
- 50 gr Granos de café cubiertos de chocolate
Modo de hacer:
Tiempo de elaboración | 15 minutos + el enfriado
Dificultad | Fácil
- Mezcla en un tazón el queso con un tenedor hasta que tenga una consistencia ligera.
- Vierte las leches poco a poco y bate con el batidor globo hasta integrar todo.
- Añade el café soluble, el licor de café y la esencia de vainilla. Mezcla.
- Coloca en el fondo del refractario un poco de la mezcla de café y extiende en toda la base.
- Acomoda una cama de galletas y cubre con más mezcla de café.
- Repite el procedimiento intercalando galletas y la mezcla de café. Termina con la mezcla de café.
- Refrigera por 2 horas o hasta que esté firme.
- Coloca en una bolsa de plástico 8 galletas y aplasta con el vaso hasta que queden trituradas.
- Decora con el polvo de galletas y los granos de café con chocolate. Sirve.
. Te recomendamos sacar el postre del refrigerador unos 15 minutos antes de servir para que no esté muy frío.
Degustación
La Carlota de café es un postre muy fácil y muy rico, Comparte la preparación con tus hijos, seguramente será una actividad que disfrutarás mucho, tanto el postre como la convivencia con los mas pequeños de la casa.
